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Melonen-Sahne-Rolle. (5) Zubereitungszeit 1 Stunde. Pro Portion Energie: 386 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 25 g. Zum Rezept. Weiter. Dürfen wir vorstellen: unser Sommer-Drink des Jahres. Die Melonen-Granita mit Ingwer und Limette schmeckt mit eiskaltem Sekt aufgefüllt einfach wunderbar. Oder Sie löffeln sie ohne Sekt als Eis.
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10 Min. (51) Dieser Nachtisch mit Melone und Zitroneneis ist nicht nur im Sommer die pure Erfrischung. Das Rezept ist außerdem sehr leicht abzuwandeln: Sie können diesen schnellen Nachtisch auch mit Honig-, Galia- oder Zuckermelone und verschiedenen Eissorten zubereiten. Das leichte Dessert ist der ideale Abschluss für ein mehrgängiges Menü.
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Danach noch mit der restlichen halben Melone dekorieren. Ich habe einfach Kugeln mit dem Melonenausstecher aus der Cantaloupe Melone ausgehölt. Darüber habe ich noch gehackte Pistazien gestreut und ein paar Minzblättchen in das Melonen-Tiramisu gesteckt. Die Dekoration könnt ihr natürlich machen wie euch immer beliebt.
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Rezepte: Bunte Gerichte mit Melone. 26 Bilder. Die Auswahl an Melonen ist groß - Kantalup-, Netz-, Wasser- oder Honigmelone. Allen gemeinsam: Ob als Snack oder Hauptgericht, zu süßen oder pikanten Speisen, als Salat, Suppe oder Dessert - Melonen lassen sich vielseitig zubereiten und sind dabei immer ein köstlicher frischer Genuss.
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Nun 500 g Fruchtfleisch abwiegen, grob würfeln und fein pürieren. Die Masse anschließend durch ein Sieb streichen und mit dem Saucenpulver verrühren. Das restliche Melonenfleisch in Stücke schneiden. Als Nächstes die Mascarpone, den Joghurt, den Puderzucker und den Orangenabrieb in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen glatt rühren.
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Melonen auf Tellern oder einer Platte anrichten. Joghurtcreme darauf verteilen. Mit Amaretti-Bröseln bestreuen. Die zweite Zitronenhälfte in Spalten geschnitten zum Beträufeln der Melonen mit auf die Teller geben. Melone mit Joghurtcreme: Zuckermelonen, Bio-Zitronen, Sahnejoghurt, Honig, Zimt, Amaretti-Kekse.
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Unsere fruchtige Melonen-Torte schmeckt nicht nur großartig, sondern funktioniert auch noch ganz ohne Backen.Überzeugt euch selbst! Natürlich haben wir auch Obstkuchen-Rezepte, bei denen ihr auch wirklich backen könnt: Probiert den Klassiker, eine Biskuitrolle.Lernt den Verführer kennen: Den Blueberry-Cheesecake. Bei unseren Rezepten sollte für jeden die passende Torte dabei sein.
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167 Bewertungen. Obstsalat ist ein wirklich köstliches Dessert im Sommer. Dieses leichte Rezept schmeckt wunderbar und ist rasch zubereitet.
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Zubereitung. Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten. Den Sauerrahm mit dem Zucker und dem Zitronensaft verrühren. Die Wassermelone vorbereiten, wenn noch nicht geschehen. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Zuerst den Sauerrahm, dann die Wassermelone und zuletzt die Mandeln schichtweise in Gläser geben. Sommer.
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